美食

華盛頓大學櫻花季 UW Cherry Blossom

華盛頓大學櫻花季 UW Cherry Blossom

華盛頓大學 (University of Washington) 簡稱 UW,創建於 1861 年,是一所歷史悠久的名校,有三個校區,分別是西雅圖主校區 (Seattle)、塔科馬校區 (Tocoma) 、貝瑟校區 (Botheel),其中以 西雅圖校區 的哥德式建築風格最具有特色,蘇札洛圖書館二樓的 哈利波特閱覽室 最吸引人,校園裡的櫻花也最美麗。 繼續閱讀

柿餅的回憶

同事帶了一盒柿餅來辦公室與大家分享,吃著柿餅時,我想起了我的外婆。

小時候的家離外婆家只有十五分鐘的路程,我常常走路去外婆家看外婆,因為外婆每次都會準備好吃的東西給我。而我每次吃完東西和外婆說說話後,就又走路回家。外婆每次都會在我身後看著我走到巷子的盡頭。 繼續閱讀

國境灣 72 街 拜訪貓頭鷹 Boundary Bay at 72 Street

國境灣 72 街 拜訪貓頭鷹 Boundary Bay at 72 Street

國境灣公園 (Boundary Bay Regional Park ) 位於南三角洲市,由三角洲市的國境灣開始到白石鎮附近的 布烈奇岬 再到美國境內的 布萊恩,這一段海岸線是太平洋候鳥重要的遷徒路線。公園佔地 89 公頃在 1995 年規劃為地區公園,成為一個生態保護區。 繼續閱讀

美加邊境的布萊恩小鎮 Blaine

美加邊境的布萊恩小鎮 Blaine

美加邊境的 布萊恩 小鎮,是加拿大人南下美國時,過了和平門海關後的第一站,離邊境只有 5 分鐘車程,小鎮沿著 Samiahmoo 海灣和白石鎮對看。這裡也是賞鳥的天堂,由三角洲市的 國境灣 開始到白石鎮附近的 布烈奇岬 到布萊恩,這一段海岸線是太平洋候鳥重要的遷徒路線。 繼續閱讀

美國國家藝廊 National Gallery of Art

美國國家藝廊 (National Gallery of Art)

2016 華府博物館之旅來到美國國家藝廊,國家藝廊位於美國華府的國家廣場內的一座藝術博物館,藝廊分東西二棟,東棟主要收藏現代藝術作品,西棟則收藏歐洲中世紀到19世紀的重要畫作與雕塑。我在西棟走馬看花,收藏品太多看不完,下回需要安排一整天時間慢慢看才行。 繼續閱讀

高貴林的聚落農場 Colony Farm

高貴林的聚落農場 Colony Farm

聚落農場 (Colony Farm) 位於高貴林河口處,擁有大片古老農地和河岸溼地生態,在此地共記錄了超過 200 種的鳥類,尤其是這裡的琉璃彩鵐 Lazuli Bunting,更是大温哥華其他地區很難見到的鳥種。除了賞鳥之外,還有多條步道穿梭其間,是一處提供健行,賞鳥,騎車等親子共遊的好地方。 繼續閱讀

鄭成功登陸台灣的鹿耳門港

鄭成功登陸台灣的鹿耳門港

西元 1661 年,鄭成功領軍渡海來台灣,駐守在熱蘭遮城 (安平古堡) 的荷蘭人,看到海上有敵軍接近,準備迎戰。正打算等鄭成功的船隊,由城南的水道進入時,射大炮催毀船隊。沒想到鄭成功的船隊,竟趁著新月漲潮的機會,選擇離城堡比較遠的北方水道,避開荷蘭人的大炮射程,由鹿耳門港彎曲的水道,進入 台江內海 。最後,趕走紅毛荷蘭人,建立漢人的明鄭政權。 繼續閱讀

巷子裡的日式美食-味彩 Ajisai Sushi Bar

巷子裡的日式美食-味彩 Ajisai Sushi Bar

溫暖的陽光,今早陪伴我們欣賞 楊貴妃櫻,賞櫻活動結束後,鳥語花香美食團前進位於溫哥華西區的味彩日式簡餐,這家餐廳位於溫西 42 街的小巷弄裡,是真正日本人開的,店面不大,生意出奇的好,還不接受訂位,最好避開用餐尖鋒時段。我們點的每道餐都好吃,生魚新鮮肉QQ,沙拉的醬汁清爽入味,醋飯不黏溼度恰恰好,很難得的連綠茶都特別好,與一般餐廳的茶大不同。有同伴說這是她在溫哥華吃過,最好吃的日式簡餐,推薦給大家。 繼續閱讀

西溫安步海濱公園賞鳥 Ambleside Park

安步海濱公園(Ambleside Park)位於西溫哥華市(West Vancouver),是該區最受歡迎的公園之一,整個公園就沿著海邊-布勒德內灣行走,對面的森林就是史坦利公園。Ambleside Park早晨有很多人在晨跑運動,也有老師帶著學生練推手、踢足球,更多的是大狗、小狗們,跟著主人在水裡、在堤岸上玩耍。最重要的是有一個野鴨池塘(地圖上標為 pound 的地點),池塘裡有快樂的金眼鴨、巨頭鵲鴨、葡萄胸鴨、疣 [ㄧㄡˊ] 鼻天鹅等等;池塘邊的小樹叢上站著帶魚狗,正在等待牠的美食;漲潮時,很多大藍鷺也回到公園的樹上閉目養神。這是一個生態豐富的公園,值得您來走一走! 繼續閱讀

西雅圖坐鴨子船吃海鮮 Ride the Ducks of Seattle

西雅圖坐鴨子船吃海鮮 Ride the Ducks of Seattle

來到西雅圖,觀光客都慕名去坐鴨子船和吃海鮮。今天我們也來走觀光客的行程,坐了一趟 Ride the Ducks,吃了一頓好玩新鮮的 The Crab Pot 海鮮晚餐。水陸兩用的鴨子船是在二戰中發展給軍隊使用的,71年前(1944年)的諾曼第登陸戰役中,就有 DUKW vehicles 上戰場的記錄,二戰後才改為載遊客,今天我們坐鴨子船是去觀光、不是去打仗的。 繼續閱讀

西北通道之門的凡尼爾公園 Vanier Park

凡尼爾公園 (Vanier Park) 位於溫哥華市,布納德橋下(Burrard Bridge),於 1967 年開放為公園,以當時的加拿大總督 George Vanier 之名為公園命名。凡尼爾公園面對著美麗的英吉利海峽 和  史坦利公園,溫哥華市區的 Seaside Walk 是單車和行人並用的海岸步道,也由公園外圍繞過,寧靜的公園裡海景迷人,人們沿著海岸步道,騎單車、慢跑、溜狗,或坐下來看海、看夏日風帆、看船入港,享受夏日陽光,和一份和諧寧靜的心情。 繼續閱讀

傳教士的米遜小鎮 Mission

傳教士的米遜小鎮 Mission

米遜小鎮位於菲沙河北岸,在溫哥華以東約70公里的小鎮。人口為三萬六千人左右,古時候的米遜一帶是斯托洛原住民族(Sto:lo)的地域,到了 1861 年,一名法裔天主教神父 (Father Fouquet),在這裡建立了聖瑪麗原住民寄宿學校(St. Mary’s Indian Residential School),收容那些貧苦的原住民孩子,提供他們住宿和教育,學校一直經營到 1961 年,那時所有的原住民學生,都移轉到政府設立的公立學校為止。 繼續閱讀