採草莓吃冰淇淋的艾瑪農場 Emma Lea Farms

採草莓吃冰淇淋的艾瑪農場 Emma Lea Farms

艾瑪農場 (Emma Lea Farms) 位於陽光充足的 拉德納 (Ladner) 小鎮郊區,在往 萊福候鳥保護區 的路上,要先經過一個百年木橋,放眼望去都是鄉下的農場,右手邊有一棟紅色的農舍,加上招牌很大,您一定不會錯過! 繼續閱讀

鄉居歲月的拉德納小鎮 Ladner

鄉居歲月的拉德納小鎮 Ladner

拉德納小鎮 (Ladner) 位於菲沙河出海口南岸,和北岸的 烈治文 隔著菲沙河口相望。行政區域屬於 三角洲市,並且和附近的 吐瓦森 合稱為南三角洲 (Delta South)。早年在小鎮北邊的船長灣 (Captain’s Cove), 有渡輪可以橫越菲沙河, 到對岸的 烈治文魚港,一直到1959年梅西隧道( Massey Tunnel) 完工通車後,有了更便捷的交通,渡輪才停駛。 繼續閱讀

童話世界的米諾魯小教堂 Minoru Chapel

童話世界的米諾魯小教堂 Minoru Chapel

米諾魯小教堂,位於烈治文市中心的 米諾魯公園  內,一百多年前,此處尚未成立公園時,原本是一個有名的馬場,當時的英國國王 – 愛德華七世,有一匹愛馬名叫 “Miroru”,因此 1907 年成立公園要正式開放時,就以國王的這匹愛馬之名,將公園命名為米諾魯公園 (Miroru Park)。而 “Miroru” 這個字其實是一個來自日本名字的外來語,是「實」的意思。例如有位知名的宣教士名為 Bro. Minoru Chen (陳實弟兄) 。 繼續閱讀

錫克教的光明節 Vaisakhi Day

印度鍚克教的光明節 Vaisakhi Day

錫克教的光明節 (Vaisakhi Day) 是印度錫克教傳統的節日,是他們的新年和豐收節,也是為了紀念錫克教的第一代古魯 (錫克教的先知),在 1699 年建立錫克教的宗教慶典。同時光明節也是印度許多地區的陽曆新年,這一天世界各地的錫克教徒都會集會慶祝。錫克教 (Sikhism) 的發源地在印度北方的旁遮比省 (Punjabi),男性錫克教徒包頭巾、不剔鬍鬚,很容易辨識。 繼續閱讀

巷子裡的日式美食-味彩 Ajisai Sushi Bar

巷子裡的日式美食-味彩 Ajisai Sushi Bar

溫暖的陽光,今早陪伴我們欣賞 楊貴妃櫻,賞櫻活動結束後,鳥語花香美食團前進位於溫哥華西區的味彩日式簡餐,這家餐廳位於溫西 42 街的小巷弄裡,是真正日本人開的,店面不大,生意出奇的好,還不接受訂位,最好避開用餐尖鋒時段。我們點的每道餐都好吃,生魚新鮮肉QQ,沙拉的醬汁清爽入味,醋飯不黏溼度恰恰好,很難得的連綠茶都特別好,與一般餐廳的茶大不同。有同伴說這是她在溫哥華吃過,最好吃的日式簡餐,推薦給大家。 繼續閱讀

溫哥華市西端的歷史建築 Vancouver West End

溫哥華市西端的歷史建築 Vancouver West End

十九世紀溫哥華的西端還是徧遠地區,有著一大片未經開發的森林。 1862 年,三個來自英國的商人以高於市場行情的價格,向原住民買下大約 550 英畝的土地, 因此得了一個 “三個菜鳥” 的別名 (Three Greenhorns)。他們計劃將這片新購買的土地,開發成為磚廠,但是後來營運失敗,磚廠改搬到 Abbotsford,土地則輾轉到了 加拿大太平洋鐵路公司 (Canadian Pacific Railway) 的手上。1890 年時,鐡路公司在這裏蓋了許多高級住宅,一時之間使這裡成了有錢人的社區。富裕的榮景維持了大約 20 年,之後鐡路公司又轉移陣地,到溫西的 Shaughnessy 社區去興建豪宅。隨著時間流逝,有錢人逐漸搬離,而中上階級開始搬來居住,社區最後發展成今日的樣貌。當年有錢人居住的豪宅,仍有少數保留下來,讓我們一起去看看。 繼續閱讀

凡杜森植物園的聖誔燈節 Festival of Lights at VanDusen

凡杜森植物園的聖誔燈節 Festival of Lights at VanDusen

十二月的聖誔節日,凡杜森植物園用百萬盞彩色小燈來裝飾園區,每年還會變換不同的場景,來營造出童話世界般的聖誕氣氛。小湖中的燈光會隨著音樂起舞,植物園裡有聖誔老人的馴鹿,還可以在許願區許下明年的新願望! 繼續閱讀

古董店的英國骨瓷茶具 Bone China Tea Cups

骨瓷 (Bone China),是英國人在大約 1794 年時發明的,就是在燒製的瓷泥中加入不同比例的牛骨灰,可以讓瓷器的成品更薄、更透光,堅硬不容易碎裂。高檔的骨瓷杯盤散發出一種皇室的典雅氣息,英國骨瓷茶具 (Bone China Tea Cups),是英式下午茶的主角,漂亮的骨瓷茶具擺在眼前,為下午茶加分多多。最近紅火的電視影集:唐頓莊園,劇中那些貴族仕女們的下午茶,桌上都擺了整套的骨瓷杯盤和銀器茶具,真是賞心悅目。 繼續閱讀

烈治文魚港的聖誕屋 Christmas House

烈治文魚港的聖誕屋 Christmas House

每逢年底的聖誕佳節,這戶位於 烈治文市魚港 附近的家庭,就會把他的前院佈置成 HO HO HO House ,氣氛好溫馨,現場還有音樂做背景,地點就在 McMath 中學前。屋主傑里.伍德曼先生(Gerry Woodman) 一家人,裝飾聖誕屋的傳統已經傳了三代,維持了 30 年。伍德曼先生每年都自掏腰包付電費,並且為 BC 兒童慈善機構募款,聖誕屋前設有捐款箱,參觀聖誕屋時,可自由捐獻幫助 BC 的癌症兒童。 繼續閱讀

烈治文市的萬聖節鬼屋 Burkeville

烈治文市的萬聖節鬼屋 Burkeville

萬聖節快到了,烈治文市 最好玩的萬聖節鬼屋,就位在機場附近的伯克維爾村裡 (Burkeville)。這個小村落建於 1941 年大戰期間,當時 波音飛機公司 在這個小海島上 (Sea Island)(*註) ,建立一個專門製造軍用飛機的工廠,加拿大聯邦政府為了照顧這些波音工廠的員工,設立專案在 Sea Island  這個海島,建立起一個村落,蓋了 328 棟房子給波音的員工居住,伯克維爾村 (Burkeville) 就此誔生了,並用波音總裁 Stanley Burke 先生的姓來為村子命名。(*註: 烈治文市包括二個海島,一個叫 Lulu Island 就是市中心這塊, 另一個叫 Sea Island 就是溫哥華機場所在的地區。) 繼續閱讀

歷史建築奧芬劇院 The Orpheum

歷史建築奧芬劇院 The Orpheum

在溫哥華鬧區格蘭湖街上,有一棟古古的,不起眼的老建築,走入古老建築後,映入眼簾卻是美崙美奐,融合著西班牙摩爾式、羅馬文藝復興二種建築風格的大劇院。奧芬劇院 (The Orpheum) 建於 1927 年,是當時加拿大最大的劇院,也是北美最美麗的劇院之一。成立之初是為了輕音樂劇、雜耍、默劇的表演,當年的默劇之王卓別林曾來此演出過。 繼續閱讀

溫哥華的馬場節和菲沙河步道 Fraser River Trail

溫哥華的馬場節和菲沙河步道 Fraser River Trail

溫哥華西南方的菲沙河岸,有一片名叫登巴-南地 (Dunbar-Southlands) 的農業地區,本區的西北邊是馬斯昆 (Musqueam) 原住民保留區和 UBC 校園,西邊則隔著菲沙河與烈治文市的 愛歐納海灘公園 遙遙相望。考古證明,早在西元前 400 年時,就有原住民在這片菲沙河口打獵捕魚,直到 1863 年,才有第一個歐洲移民在此定居。 繼續閱讀

史蒂夫斯家族農場 Steves Family Farmhouse

史蒂夫斯家族農場 Steves Family Farmhouse

烈治文市開放日 (Doors Open Richmond 2015),於六月六日開始二天的活動,這次我選擇參加其中一項:農場巴士之旅。三個小時的活動,只交車費 $5,由中型巴士帶我們去參觀三個農場。首先是烈治文市最古老的農場:史蒂夫斯家族農場 (Steves Family Farmhouse),再去美麗的倫敦農場 (London Heritage Farm),最後是現代化的酒莊農場。 繼續閱讀

西北通道之門的凡尼爾公園 Vanier Park

凡尼爾公園 (Vanier Park) 位於溫哥華市,布納德橋下(Burrard Bridge),於 1967 年開放為公園,以當時的加拿大總督 George Vanier 之名為公園命名。凡尼爾公園面對著美麗的英吉利海峽 和  史坦利公園,溫哥華市區的 Seaside Walk 是單車和行人並用的海岸步道,也由公園外圍繞過,寧靜的公園裡海景迷人,人們沿著海岸步道,騎單車、慢跑、溜狗,或坐下來看海、看夏日風帆、看船入港,享受夏日陽光,和一份和諧寧靜的心情。 繼續閱讀

傳教士的米遜小鎮 Mission

傳教士的米遜小鎮 Mission

米遜小鎮位於菲沙河北岸,在溫哥華以東約70公里的小鎮。人口為三萬六千人左右,古時候的米遜一帶是斯托洛原住民族(Sto:lo)的地域,到了 1861 年,一名法裔天主教神父 (Father Fouquet),在這裡建立了聖瑪麗原住民寄宿學校(St. Mary’s Indian Residential School),收容那些貧苦的原住民孩子,提供他們住宿和教育,學校一直經營到 1961 年,那時所有的原住民學生,都移轉到政府設立的公立學校為止。 繼續閱讀