聖凱薩琳市的快樂羅爾夫動物農場 Happy Rolph’s Animal Farm

聖凱薩琳市的快樂羅爾夫動物農場 Happy Rolph’s Animal Farm

聖凱瑟琳市有個「快樂羅爾夫的動物農場」,有很棒的可愛動物園和小朋友的探索遊樂園!快樂農場裡的動物包括牛、羊駝、馬、小毛驢、雞、火雞、烏骨雞⋯⋯等等可愛動物,池塘裡還有天鵝、綠頭鴨和鵝,您也可以在農場購買一些飼料,享受餵鴨子的樂趣。快樂農場是一個免費參觀的地方!接受自願捐款。大草原上有野餐桌,可以自帶午餐。帶來的食物,自己享用,請勿拿來餵食動物! 繼續閱讀

五月的酸蘋果花開 Crab Apple

五月的酸蘋果花開 Crab Apple

 北約克  的五月天,酸蘋果樹花開 ,酸蘋果 Crab Apple 也稱為海棠果。一般種在庭院裡,做為觀賞用的植物,開花時有白色、粉色、紫紅色,開得燦爛開滿一樹。觀賞用的果樹,七月結果,一般都結小小的果實,又酸又澀不好吃,還是留給樹上的鳥兒們享用就好。Green Club 的賈老師說:「果子很小跟山楂一樣大,如果跟中國來的同學說是海棠果,他們一定馬上點頭 ,Crabapple 在中國叫海棠」。 繼續閱讀

烈治文山聖瑪麗聖公會教堂 St. Mary’s Anglican Church

烈治文山瑪麗聖公會教堂 St. Mary’s Anglican Church

列治文山市的聖瑪麗 聖公會教堂 有二棟建築,第一棟建於1872年,建築採用 哥德式復興風格 設計,模仿 多倫多市 的聖詹姆斯大教堂建造。現在,教堂內部的地板仍然維持原始模樣沒有更換過。外型是當時典型的A型框架風格,包含精美的彩繪玻璃窗。 繼續閱讀

列治文山長老會教堂 Richmond Hill Presbyterian Church

列治文山長老會教堂 Richmond Hill Presbyterian Church

列治文山長老會教堂位於 多倫多 北邊的列治文山市,該教堂已有200多年的歷史,教堂建築為 哥德式複興風格,內部有漂亮的彩繪玻璃窗。列治文山開放日 Doors Open Richmond Hill,有機會進來參觀古老的教堂。 繼續閱讀

多倫多動物園 Toronto Zoo

多倫多動物園 Toronto Zoo

多倫多動物園 Toronto Zoo,位於安大略省多倫多市士嘉堡區,佔地287公頃(710英畝、296甲地),全加拿大規模最大的動物園。園區內有超過460種物種,5千隻動物。我們在週一入園,賣食物的點都沒開,只有Tim Horton 在營業。園區內有很多野餐區,下次自備食物來野餐。 繼續閱讀

18世紀的小鎮紐馬克特 Newmarket

18世紀的小鎮:紐馬克特 Newmarket

1793年,一條新建的道路由多倫多市往北興建到約克地區(多倫多以北的行政區),這條新開的道路就是今日的央街 Young Street,央街長度為1,896公里,金氏世界紀錄列為世界最長街道。央街連接 多倫多市Toronto北約克North York烈治文山、奧羅拉、直到紐馬克特 Newmarket。有了道路就有人口和市集,紐馬克特 Newmarket 每逢星期六在鎮上舉行市集,當地民眾不必再遠赴約克鎮(今日多倫多市)進行交易。為了與舊市集區別,此地被稱為「New Market」,因此小鎮也譯為新市。 繼續閱讀

加拿大原住民和帕瓦 Pow wows

加拿大原住民的和帕瓦 Pow wows

帕瓦 Pow wows 是美洲原住民族每年都會舉行的一種節日慶典,集會時有各種祈禱儀式、歌舞活動和舞蹈比賽。幾十年来,北美的原住民在 Pow wows 用唱歌、跳舞和講故事的方式,來慶祝和結交新朋友。在整個夏季,帕瓦 Pow wows 儀式遍布加拿大安大略全省,在這隆隆鼓聲中感受帕瓦的魅力吧! 繼續閱讀

公園和健行步道很多的北約克 North York

公園和健行步道很多的北約克 North York

我越來越喜歡北約克 North York ,北約克位於 多倫多市 北邊,是大多倫多裡第二大的行政區域。北約克有地鐵,公車路線多,生活機能方便,還有眾多令人心曠神怡的公園、愛德華茲植物園 和健行步道,出門轉個彎就有個公園。北約克也是大多倫多市內治安好,居住環境最好的區域之一。默默列入老公婆養老 long stay 計劃小鎮名單中。 繼續閱讀

加拿大接骨木 Elderberry

加拿大接骨木 Elderberry

「哈利波特」的書中,傳說三個聖物之一的魔杖,就是用西洋接骨木製作的。接骨木被視為靈魂的棲息地,威力強大,是巫師覬覦的對象。 北約克健行步道 上到處可見接骨木,很多當地人都會採花泡茶,採果泡酒。我在六月時就要離開北約克,來不及看到她結果,聽說會結黑色的果子,是鳥兒們喜愛的好料。 繼續閱讀

鄉村美食洋槐花 Black Locust

洋槐、剌槐 Black Locust (Robinia pseudoacacia L.)

我在 北約克的健行步道 上,發現香甜美味的鄉村美食洋槐花 Black Locust,她是原生於北美洲的一個樹種,白色的花,帶著像苿莉般甜甜的清香,花期也好短,約一週左右。沒想到她也是好吃的花,第一次嚐試,我只加鹽、黑胡椒再加個蛋炒一炒,保留原味。厲害的室友,利用槐花自然的甜味,做成槐花餅。 繼續閱讀

唱著稻草裡的火雞的冰淇淋車 Ice Cream Truck

唱著稻草裡的火雞的冰淇淋車 Ice Cream Truck

住在 北約克 的民宿,夏天到,唱著稻草裡的火雞的冰淇淋車 Ice Cream Truck 來囉!

以前在英文的童書上見過賣冰淇淋的車,今天竟然在家門口見到了!

「哎呀,不得了,這個真糟糕…快來,快來…」,它唱著稻草裡的火雞,緩緩由遠處駛來。隔壁的小朋友帶著家長跑步追過來,車子就停在,要出門散步的我們面前。一定要買來嚐一嚐! 繼續閱讀

圓滾滾的歐洲莢蒾 European Snowball Bush

歐洲莢蒾 European Snowball Bush

隔壁鄰居種的,花很美,圓滾滾的很可愛。這種歐洲種莢蒾 European Snowball Bush ,不結果,花朵在秋季會變淺粉紅色。歐洲莢蒾(Snowball),又名:木繡球、白雪花。有歐洲種、中國種、日本種⋯⋯,花形和葉形都有差異,常把人搞得花煞煞。 繼續閱讀

國色天香的牡丹和芍藥 Paeonia

國色天香的牡丹和芍藥 

芍藥和牡丹都是芍藥科芍藥屬 Paeonia 的植物,國色天香的富貴之花。

分辨牡丹和芍藥,看葉子,看莖幹。木本為牡丹,草本為芍藥。

1)芍藥是多年生草本植物,肉質根。每年春天雪融了,會由土裡再冒出新芽來。
2)牡丹是木本落葉灌木,又稱木芍藥,木質枝幹。種上三、四株,就能成一片花墻了。
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