加拿大接骨木 Elderberry

加拿大接骨木 Elderberry

「哈利波特」的書中,傳說三個聖物之一的魔杖,就是用西洋接骨木製作的。接骨木被視為靈魂的棲息地,威力強大,是巫師覬覦的對象。 北約克健行步道 上到處可見接骨木,很多當地人都會採花泡茶,採果泡酒。我在六月時就要離開北約克,來不及看到她結果,聽說會結黑色的果子,是鳥兒們喜愛的好料。 繼續閱讀

香甜美味的鄉村美食洋槐花 Black Locust

洋槐、剌槐 Black Locust (Robinia pseudoacacia L.)

我在 北約克的健行步道 上,發現香甜美味的鄉村美食洋槐花 Black Locust,她是原生於北美洲的一個樹種,白色的花,帶著像苿莉般甜甜的清香,花期也好短,約一週左右。沒想到她也是好吃的花,第一次嚐試,我只加鹽、黑胡椒再加個蛋炒一炒,保留原味。厲害的室友,利用槐花自然的甜味,做成槐花餅。 繼續閱讀

圓滾滾的歐洲莢蒾 European Snowball Bush

歐洲莢蒾 European Snowball Bush

隔壁鄰居種的,花很美,圓滾滾的很可愛。這種歐洲種莢蒾 European Snowball Bush ,不結果,花朵在秋季會變淺粉紅色。歐洲莢蒾(Snowball),又名:木繡球、白雪花。有歐洲種、中國種、日本種⋯⋯,花形和葉形都有差異,常把人搞得花煞煞。 繼續閱讀

國色天香的牡丹和芍藥 Paeonia

國色天香的牡丹和芍藥 

芍藥和牡丹都是芍藥科芍藥屬 Paeonia 的植物,國色天香的富貴之花。

分辨牡丹和芍藥,看葉子,看莖幹。木本為牡丹,草本為芍藥。

1)芍藥是多年生草本植物,肉質根。每年春天雪融了,會由土裡再冒出新芽來。
2)牡丹是木本落葉灌木,又稱木芍藥,木質枝幹。種上三、四株,就能成一片花墻了。
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五月的山楂花 May Flower

五月的山楂花 May Flower

遇見複瓣紅花的山楂樹,她的品種:保羅的猩紅山楂 Pauls Scarlet。歐洲人叫山楂花為五月花 May Flower,盛開在五、六月份。蘇格蘭有一句諺語 “Ne’er cast a cloot til Mey’s oot” ,意思是「五月花盛開之前,不要脫掉你的外衣」。大部份山楂樹開白花,偶爾碰到複瓣紅花山楂,紅的像一朵朵,染了鮮血的嬌小的薔薇。我想起了張藝謀的「山楂樹之戀」,一部很感人的電影和主題曲,就是那種回不到現實的感動。 繼續閱讀

山谷裡的百合 Lily of the Valley

山谷裡的百合 Lily of the Valley

五月的春風,帶來潔白的鈴蘭,鈴蘭還有個英文名字:Lily of the Valley。她是山谷裡的百合,堅貞溫婉、寧靜致遠。她是聖經中的谷中百合花,瑪麗亞的眼淚。

鈴蘭的花語:
Return of happiness 幸福歸來。我的幸福,為何來得特別的艱難? 繼續閱讀

多倫多高地公園賞櫻 Sakura In High Park

多倫多高地公園賞櫻 Sakura In High Park

多倫多市高地公園 High Park,又稱海柏公園。位於 多倫多市 區,佔地很廣,南邊到 安大略湖畔,北邊到Bloor 街的地鐵站(High Park Station) 。公園內有健行步道、動物園、運動場、大型遊樂場。和 溫哥華的史坦利公園 一樣,都是在都市精華區裡的大綠地。 繼續閱讀

多倫多-愛德華茲植物園 Edwars Gardens-Toronto Botanical Garden

多倫多-愛德華茲植物園 Edwars Gardens-Toronto Botanical Garden

愛德華茲花園(Edwards Gardens)位於多倫多北方的 北約克區 (North York) ,與多倫多植物園,連成一片大大的莊園花園。 這裡有高地上的多年生植物和玫瑰,有山谷中的野花、杜鵑花和廣闊的假山和草地。 多倫多植物園(Toronto Botanical Garden)以前是一個私人非營利組織,被稱為市民花園中心,這裡是莊園、是美麗的花園,擁有一年生植物,玫瑰和野花以及廣闊的園林。 繼續閱讀

華盛頓大學櫻花季 UW Cherry Blossom

華盛頓大學櫻花季 UW Cherry Blossom

華盛頓大學 (University of Washington) 簡稱 UW,創建於 1861 年,是一所歷史悠久的名校,有三個校區,分別是西雅圖主校區 (Seattle)、塔科馬校區 (Tocoma) 、貝瑟校區 (Botheel),其中以 西雅圖校區 的哥德式建築風格最具有特色,蘇札洛圖書館二樓的 哈利波特閱覽室 最吸引人,校園裡的櫻花也最美麗。 繼續閱讀

凡杜森植物園的金鏈花 Golden Chain Tree

凡杜森植物園命名的由來

早在 1960 年代中 (the mid-1960s),凡杜森植物園還是加拿大太平洋鐵路公司名下的一個高爾夫球場,本來預定的計劃要開發成為住宅區,那時候出現了一群有遠見的溫哥華市公民,團結起來對抗這個開發案,最後使得溫哥華公園局保留了這片22公頃的土地,成立了植物園。 繼續閱讀

快樂山社區櫻花季 Mount Pleasant

快樂山社區櫻花季 (Mount Pleasant)

快樂山社區,位於溫哥華市東北區,北臨福溪南到 16 街,東西則介於 Clark 街和 Cambie 街之間,溫哥華市政府大樓也位於這個社區內,我們在快樂山社區最東邊的中華溪公園 (China Creek Park) 集合。1888年,查爾斯.梅登斯先生 (Charles Cleaver Maddams) 買下了福溪以南 5 英畝的土地,因為附近有一個中國農場,他就把這塊新買的土地稱為 China Creek,那時候這個地區一直都沒有進行開發,於是梅登斯先生在 1920 年左右,又將這塊土地捐給市政府。一個世紀後的今天,溫哥華市己經到處都是寸土寸金了。 繼續閱讀

華盛頓州的鬱金香節 Skagit Valley Tulip Festival

華盛頓州的鬱金香節 Skagit Valley Tulip Festival

華盛頓州的史蓋基河谷 (Skagit Valley) ,土壤肥沃氣候溫和,很適合鬱金香的生長。每年春天,史蓋基河谷的田野裡,水仙花和鬱金香相映成趣,怒放如海,煞是好看。而每年四月份的鬱金香節,更是吸引成千上萬的遊客前來賞花。花田分佈在拉康納 (La Conner) 和維農山 (Mt Vernon)二個小鎮之間,其中最著名的二個花田 Tulip Town 和 Roozengaarde 都開放遊客付費入園參觀。 繼續閱讀