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秋色

柿餅的回憶

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柿餅的回憶 （撰文：Larry Chang）

同事帶了一盒柿餅來辦公室與大家分享，吃著柿餅時，我想起了我的外婆。

小時候的家離外婆家只有十五分鐘的路程，我常常走路去外婆家看外婆，因為外婆每次都會準備好吃的東西給我。而我每次吃完東西和外婆說說話後，就又走路回家。外婆每次都會在我身後看著我走到巷子的盡頭。 繼續閱讀

凡杜森植物園的秋色和萬聖節 VanDusen Glow

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凡杜森植物園的秋色和萬聖節 VanDusen Glow

楓紅的十月，我又來到凡杜森植物園，和往年一樣，紅紅的楓葉，金黃的銀杏，深褐的垂枝山毛櫸。不同的是，今年特別熱鬧，因為植物園第一次舉辦名為「凡杜森植物園發光」(VanDusen Glow) 的萬聖節活動。活動期間在植物園入口處，有 萬聖節 嚇人的裝飾，園區的小徑上，擺放著一千個南瓜燈，入夜後令人著迷的燈光再配上萬聖節的情境音樂，保證讓您全家大小都有一個難忘的萬聖節之夜。大部份都是爸爸、媽媽帶著小朋友來看南瓜燈的，很可愛的萬聖節活動。 繼續閱讀

美加邊境的布萊恩小鎮 Blaine

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美加邊境的布萊恩小鎮 Blaine

美加邊境的 布萊恩 小鎮，是加拿大人南下美國時，過了和平門海關後的第一站，離邊境只有 5 分鐘車程，小鎮沿著 Samiahmoo 海灣和白石鎮對看。這裡也是賞鳥的天堂，由三角洲市的 國境灣 開始到白石鎮附近的 布烈奇岬 到布萊恩，這一段海岸線是太平洋候鳥重要的遷徒路線。 繼續閱讀

鱒魚湖遇見暗冠藍鴉 Trout Lake

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鱒魚湖遇見暗冠藍鴉 Trout Lake

鱒魚湖 Trout Lake 溫哥華市東區，是溫哥華市區裡唯一的湖泊，四周是一般的住宅區，公園裡有湖，湖上有野生水鴨水鳥，我在鱒魚湖邉的松樹群裡，遇見慕名已久的ＢＣ省省鳥：暗冠藍鴉（Steller’s Jay），牠的頭部是黑色的，頂著酷酷的龐克頭，身體其餘部位是深藍色，分佈在北美洲西部和中美洲，越往南方走，牠的龐克頭羽毛的顏色，藍色的比例就越高。 繼續閱讀

金秋十月看鵝掌揪 Tulip Tree

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金秋十月看鵝掌揪 Tulip Tree

鵝掌揪是木蘭科的樹木，葉子形狀像中國古代的服裝－馬褂，因此又稱為馬褂木。他是一個古老的樹種，和銀杏、珙桐(手帕樹) 一樣都是在恐龍時代就生存到現在的「孑遗植物」，也稱活化石植物。現在只剩二個品種：中國鵝掌揪和北美鵝掌揪。 繼續閱讀

亞當斯河的紅鮭魚大洄游 Sockeye Salmon Run

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亞當斯河的紅鮭魚大洄游 Sockeye Salmon Run 

紅鮭魚 (Sockeye Salmon) 的一生是一則淒美的故事，也是一段艱辛的生命旅程！紅鮭魚是一種古老的魚類，他從二萬年前的冰河時期就生存到現在，他的一生：出生在亞當斯河－童年在淡水湖裡－成年在太平洋－再回到亞當斯河繁殖後死亡，之間只有四年的生命周期。 繼續閱讀

伯恩斯沼澤保留區 Burns Bog

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伯恩斯沼澤保留區 Burns Bog

Burns Bog 伯恩斯沼澤保留區，位於北三角洲 (North Delta)，Burns Bog 面積有40平方公里之大，這片沼澤地在一百多年前是屬於一個 Burns 的家族擁有的，在 1940 年代，Burns Bog 沼澤是專門生產泥炭 (Peat Mining) 的地區，直到 1970 年代，當地年輕的長老 Lois E. Jackson 建議買下這片沼澤 (他後來成為市長)，於是 Delta 市政府經過投票後，把這片 Burns Bog 沼澤買下來，成立 Delta 自然保留區 ( Delta Nature Reserve)，保護環境、保育野生動植物。沼澤區裡孕育著很多鳥類，我的功力不夠，只聞其聲，不見其影！準備回家時抬頭看見美麗的金星正對我眨眼睛，愉快的一日遊。 繼續閱讀

迷宮 古老的符號 Labyrinth

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迷宮 古老的符號 Labyrinth 

在希臘神話中最有名的迷宮，是三千多年前克里特島的國王（米諾斯）建造的，用來囚禁他那個半人半牛的兒子（彌諾陶洛斯）。米諾斯要求戰敗的雅典，每九年獻出一批少年、少女給（彌諾陶洛斯），因此，雅典英雄（特修斯）自告奮勇進入迷宮，殺掉（彌諾陶洛斯）後，順著克里特公主 （阿里阿德涅）教他留下的線球成功離開迷宮。 繼續閱讀

採蘋果釣鱒魚一日遊 Apple Barn Pumpkin Farm

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採蘋果釣鱒魚一日遊 Apple Barn Pumpkin Farm

溫哥華的十月是多采多姿的月份，公園、住宅區大街小巷的逛一逛，變黄變紅的秋葉，在轉角處、在轉身之間常常令人驚喜。田野裡也很熱鬧、蘋果、南瓜、蔓越莓都陸續成熟，採蘋果、釣鱒魚是十月最熱門的活動。十月開放採摘的蘋果品種是 Jonagold 口感類似富士蘋果，現採的蘋果，汁多脆甜，可能產量不多市場不常見到，園內蘋果吃到飽免費，帶出場的要付費。 繼續閱讀

鹿湖公園的四季 Deer Lake Park

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鹿湖公園的四季 Deer Lake Park

鹿湖公園 Deer Lake Park ，位於本拿比市的中心地帶。春天時，滿園杜鵑盛開，是杜鵑最多最美的公園。夏季時蓮花綻放，湖上有水鴨媽媽帶著小鴨遊湖，湖岸邊有租船服務，提供獨木舟（Canoe）和愛斯基摩獨木舟（Kayak）出租。泛舟於湖上，清風拂面而過，是夏季裡年輕人最喜愛的活動之一。到了秋天，公園裡楓紅美景詩意盎然，更令人陶醉。鹿湖公園的四季，處處都是美景。 繼續閱讀

西敏寺修道院 Westminster Abbey

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西敏寺修道院 Westminster Abbey

西敏寺修道院是 Mission 米遜小鎮最著名的地標。Mission 位於溫哥華東方約 1.5 小時 的車程, 人口只有 3 萬多人, 鎮北的山丘上有個遺世獨立, 清新脫俗的修道院: Westminster Abbey 西敏寺修道院, 屬於天主教的本篤會。 本篤會的會規是祈禱, 求知, 勞動, 並要求祈禱不忘工作, 提倡適度的靈修。 因此, 這個修道院裡的修道士們 (monks), 過著半自給自足的生活, 養牛, 養雞, 耕作….都能自己動手做。 繼續閱讀

威化溪鮭魚洄游 Salmon Run Weaver Creek

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威化溪鮭魚洄游 Salmon Run Weaver Creek

鮭魚的一生是個美麗的傳奇， 他們出生在高山小溪中， 成魚後游向太平洋， 在大海中博鬥， 四年以後還要歷經艱險， 躲過黑熊的攔截，閃過商業漁船的魚網，最後還要逃過原住民的捕撈，努力的回到他們原來的出生地， 繁衍下一代。 (好奇怪？ 怎麼都不會迷路！) 在產卵後仍舊守護在他們的孩子身邊， 直到去了天堂.. 完全把自己奉獻給孩子們。 在BC省， 每四年有一次鮭魚大回流， 上一次是 2010年， 那麼下一次就是 2014，  別忘了！ 2014 和鮭魚有個約會。 繼續閱讀