多倫多釀酒廠歷史園區 Distillery Historic District
多倫多釀酒廠歷史園區，由古色古香的47座19世紀建築群組成。
上個世紀，一群有遠見的開發商，將被宣佈為國家歷史遺址，廢棄的維多利亞工業建築群，進行改造。他們的願景是，將歐洲步行區的輕鬆浪漫氛圍，與紐約市 SoHo 區的時尚相結合。於是，結合百餘位精通 19 世紀建築的工匠們，改造古釀酒廠成為獨一無二的園區。
The Distillery 釀酒廠終於在 2003 年與大家見面，一個集合藝術、文化和娛樂的地方。如同多倫多之星 (Toronto Star) 形容的：「進入 The Distillery 就像回到馬車、風車和帆船的時代」。
啤酒餐廳的拉格 Lager
兒子說，你們大概一個小時就會出來。太小看老爸老媽在多倫多市區逛街的能力了！
我們在這個歷史園區裡，走了四個小時。找到一家古董店，慢慢欣賞之餘沒尋到寶。紅磚墻上的 LOVE 雕塑加上愛情的鎖墻，很浪漫。每一間酒肆都進去逛，墻上滿滿的酒，沒想到酒也能成為另類藝術品。聽說有一家巧克店很有名，可惜沒找到。還有很多藝廊可以逛。最後，在一家啤酒餐廳坐下來，品嚐了四種不同口味的拉格啤酒（Lager）才離開。很好逛也很值得去的園區。
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2019.08.14