五月的酸蘋果花開 Crab Apple

五月的酸蘋果花開 Crab Apple

 北約克  的五月天,酸蘋果樹花開 ,酸蘋果 Crab Apple 也稱為海棠果。一般種在庭院裡,做為觀賞用的植物,開花時有白色、粉色、紫紅色,開得燦爛開滿一樹。觀賞用的果樹,七月結果,一般都結小小的果實,又酸又澀不好吃,還是留給樹上的鳥兒們享用就好。Green Club 的賈老師說:「果子很小跟山楂一樣大,如果跟中國來的同學說是海棠果,他們一定馬上點頭 ,Crabapple 在中國叫海棠」。 繼續閱讀

公園和健行步道很多的北約克 North York

公園和健行步道很多的北約克 North York

我越來越喜歡北約克 North York ,北約克位於 多倫多市 北邊,是大多倫多裡第二大的行政區域。北約克有地鐵,公車路線多,生活機能方便,還有眾多令人心曠神怡的公園、愛德華茲植物園 和健行步道,出門轉個彎就有個公園。北約克也是大多倫多市內治安好,居住環境最好的區域之一。默默列入老公婆養老 long stay 計劃小鎮名單中。 繼續閱讀

加拿大接骨木 Elderberry

加拿大接骨木 Elderberry

「哈利波特」的書中,傳說三個聖物之一的魔杖,就是用西洋接骨木製作的。接骨木被視為靈魂的棲息地,威力強大,是巫師覬覦的對象。 北約克健行步道 上到處可見接骨木,很多當地人都會採花泡茶,採果泡酒。我在六月時就要離開北約克,來不及看到她結果,聽說會結黑色的果子,是鳥兒們喜愛的好料。 繼續閱讀

鄉村美食洋槐花 Black Locust

洋槐、剌槐 Black Locust (Robinia pseudoacacia L.)

我在 北約克的健行步道 上,發現香甜美味的鄉村美食洋槐花 Black Locust,她是原生於北美洲的一個樹種,白色的花,帶著像苿莉般甜甜的清香,花期也好短,約一週左右。沒想到她也是好吃的花,第一次嚐試,我只加鹽、黑胡椒再加個蛋炒一炒,保留原味。厲害的室友,利用槐花自然的甜味,做成槐花餅。 繼續閱讀

唱著稻草裡的火雞的冰淇淋車 Ice Cream Truck

唱著稻草裡的火雞的冰淇淋車 Ice Cream Truck

住在 北約克 的民宿,夏天到,唱著稻草裡的火雞的冰淇淋車 Ice Cream Truck 來囉!

以前在英文的童書上見過賣冰淇淋的車,今天竟然在家門口見到了!

「哎呀,不得了,這個真糟糕…快來,快來…」,它唱著稻草裡的火雞,緩緩由遠處駛來。隔壁的小朋友帶著家長跑步追過來,車子就停在,要出門散步的我們面前。一定要買來嚐一嚐! 繼續閱讀

圓滾滾的歐洲莢蒾 European Snowball Bush

歐洲莢蒾 European Snowball Bush

隔壁鄰居種的,花很美,圓滾滾的很可愛。這種歐洲種莢蒾 European Snowball Bush ,不結果,花朵在秋季會變淺粉紅色。歐洲莢蒾(Snowball),又名:木繡球、白雪花。有歐洲種、中國種、日本種⋯⋯,花形和葉形都有差異,常把人搞得花煞煞。 繼續閱讀

國色天香的牡丹和芍藥 Paeonia

國色天香的牡丹和芍藥 

芍藥和牡丹都是芍藥科芍藥屬 Paeonia 的植物,國色天香的富貴之花。

分辨牡丹和芍藥,看葉子,看莖幹。木本為牡丹,草本為芍藥。

1)芍藥是多年生草本植物,肉質根。每年春天雪融了,會由土裡再冒出新芽來。
2)牡丹是木本落葉灌木,又稱木芍藥,木質枝幹。種上三、四株,就能成一片花墻了。
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五月的山楂花 May Flower

五月的山楂花 May Flower

遇見複瓣紅花的山楂樹,她的品種:保羅的猩紅山楂 Pauls Scarlet。歐洲人叫山楂花為五月花 May Flower,盛開在五、六月份。蘇格蘭有一句諺語 “Ne’er cast a cloot til Mey’s oot” ,意思是「五月花盛開之前,不要脫掉你的外衣」。大部份山楂樹開白花,偶爾碰到複瓣紅花山楂,紅的像一朵朵,染了鮮血的嬌小的薔薇。我想起了張藝謀的「山楂樹之戀」,一部很感人的電影和主題曲,就是那種回不到現實的感動。 繼續閱讀

山谷裡的百合 Lily of the Valley

山谷裡的百合 Lily of the Valley

五月的春風,帶來潔白的鈴蘭,鈴蘭還有個英文名字:Lily of the Valley。她是山谷裡的百合,堅貞溫婉、寧靜致遠。她是聖經中的谷中百合花,瑪麗亞的眼淚。

鈴蘭的花語:
Return of happiness 幸福歸來。我的幸福,為何來得特別的艱難? 繼續閱讀

多倫多-愛德華茲植物園 Edwars Gardens-Toronto Botanical Garden

多倫多-愛德華茲植物園 Edwars Gardens-Toronto Botanical Garden

愛德華茲花園(Edwards Gardens)位於多倫多北方的 北約克區 (North York) ,與多倫多植物園,連成一片大大的莊園花園。 這裡有高地上的多年生植物和玫瑰,有山谷中的野花、杜鵑花和廣闊的假山和草地。 多倫多植物園(Toronto Botanical Garden)以前是一個私人非營利組織,被稱為市民花園中心,這裡是莊園、是美麗的花園,擁有一年生植物,玫瑰和野花以及廣闊的園林。 繼續閱讀