缺課很久的我來補課了。久違不見的老師和同學,大家依然精神飽滿、容光煥發。
望遠鏡裡,Iona Beach 的魚鷹媽媽(Osprey)育雛的畫面,很動人喔!
紅翅黑鸝(Red-winged Blackbird) 的叫聲很大聲,嘿,你們有點吵。
加拿大接骨木 Elderberry
「哈利波特」的書中,傳說三個聖物之一的魔杖,就是用西洋接骨木製作的。接骨木被視為靈魂的棲息地,威力強大,是巫師覬覦的對象。 北約克健行步道 上到處可見接骨木,很多當地人都會採花泡茶,採果泡酒。我在六月時就要離開北約克,來不及看到她結果,聽說會結黑色的果子,是鳥兒們喜愛的好料。
洋槐、剌槐 Black Locust (Robinia pseudoacacia L.)
我在 北約克的健行步道 上,發現香甜美味的鄉村美食洋槐花 Black Locust,她是原生於北美洲的一個樹種,白色的花,帶著像苿莉般甜甜的清香,花期也好短,約一週左右。沒想到她也是好吃的花,第一次嚐試,我只加鹽、黑胡椒再加個蛋炒一炒,保留原味。厲害的室友,利用槐花自然的甜味,做成槐花餅。
愛歐娜海灘的山藍鴝ㄑㄩˊ Mountain Bluebird
山藍鴝 ( Mountain Bluebird) 是一種小型的畫眉鳥,雄鳥的背部、頭、翅膀是燦爛的藍色,喉嚨和胸部是淺藍色;雌鳥的背部灰白色,翅膀的尾部是藍色。春天鳥類繁殖的季節,少數山藍鴝會過境溫哥華,短暫停留後,再飛往 內陸地區 繁殖後代。山藍鴝也是美國愛逹荷州和內華達州的州鳥。
白石小鎮賞鳥 White Rock
白石小鎮位於美加邊境上,每次來到這個海邊都讓我想起,剛到加拿大的第一個週末, 開著租來的車,跟著曾老師要去白石賞鳥,初來乍到路線不熟,結果在高速公路上跟丟了, 一路開到美加邊境的 和平門海關,在美國海關前的長長車陣裡,跟著排隊等過關,當時我們身上都沒帶護照…急得我趕緊下車找人問。怎麼辦?怎麼辦?幸好遇見一位說普通話的好心人,下車幫我們指揮,倒車…回轉回加拿大…做為一個新移民初到加拿大時,眾多難忘的糗事之一。