楓葉國的糖楓和黑楓 Suger Maple Black Maple
糖楓、紅楓和銀楓 都是北美原生種的楓樹。糖楓材質是硬木，甜美的樹汁可以 製取楓糖(Maple Syrup)，是加拿大重要的經濟樹種。糖楓的葉片呈典型的五裂形，葉邊略有鋸齒，葉片在秋季會變為明亮的橙色、金黃色和紅色。雙翅果的翅膀呈U形微微收攏，就像小小孩伸出雙手要抱抱，兩邊翅膀的角度為60°至90°。
黑楓 Black Maple
我一直在找黑楓，找黑色的楓葉。誤會大了，黑楓不是黑色的，原來，黑楓是糖楓的變種，跟糖楓長得很像。黑楓和糖楓一樣，也可以製取楓糖。黑楓比較需要水份，比糖楓容易乾枯。
- 葉片形狀：黑楓的葉子兩、三裂，比較厚，葉緣會捲；糖楓的葉子有五裂，比較輕薄，葉片展開。
- 秋季的顏色：黑楓偏溫暖的焦糖金色或琥珀橙色；糖楓是橙色、亮橘色、金黃色和紅色。
糖楓和紅楓的區別
- 葉片形狀：糖楓葉片通常有五裂，裂口呈U形；紅楓 則有三裂或五個較淺的裂片，裂口呈V形。
- 秋季葉色：糖楓的秋季葉色以橙色、亮橘色、金黃色和紅色，而紅楓則多為紅色。
挪威楓 Norway Maple
挪威楓原生於歐洲，在加拿大是外來種。秋天的顏色是黃色，葉柄折斷後會分泌乳白色的汁液，雙翅果的翅膀呈180度，幾乎完全展開。因挪威楓的種子很容易發芽，成為入侵種，現在多倫多有限制種植挪威楓，鼓勵種植 本地樹種 以維護生態平衡。
糖楓和挪威楓的區別
秋天的加東，繽紛的秋色是大自然的視覺饗宴，天氣好的時候，那些被染上秋天顏色的雲彩分外迷人。好時節，賞楓去。
