坦杜里火焰印度餐廳 Tandoori Flame Surrey-Delta
素里市 (Surry) 的印度人多，印度餐廳有很多的選擇。周未小孩不用上班，帶老爸老媽去吃印度餐 BUFFET。今天是穆斯林的節日，餐廳貼上「Happy Eid」，價格微微上調，真會做生意。
中國和印度的界河
我的國中地理還不錯，猜雅魯藏布江、瀾滄江、湄公河..都沒答對，難道是黑龍江嗎？
答案揭曉，是加拿大的菲沙河 Fraser River。大家笑成一團，原來是腦筋急轉彎。
在大溫哥華地區，Fraser River 河北邊是華人聚居的列治文市(我住的地方)，河南邊是印度人佔多數的素里市。兒子帶我們去素里市吃印度餐。
大窯爐 Tandoori
Tandoori 就是烤印度餅（Naan）的那個大窯爐。他們會把醃好的肉類和蔬菜放在火熱的窯爐 中烤香，並將麵包片和薄餅貼在兩旁烘烤。這樣烤出來的 Naan 真好吃。印度餐廳有好多甜點，印度甜點很甜，我都不愛。店裡的冰淇淋和霜淇淋奶香濃郁，忍不住一杯接一杯。一字排開的咖哩令我眼花撩亂，這時候有選擇性障礙了。主菜中一道羊肉咖哩 (Curry Goat)，一道奶油雞肉 (Butter Chicken)，還有羊肉咖哩飯，都令人讚不絕口。肉吃多了，來一些印度酸奶 (Lassi)，很解膩。
吃完 Buffet，去 伯恩斯沼澤步道 散步走走。
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