柿餅的回憶 張貼在 2016/11/01 由 Larry Chang 柿餅的回憶 （撰文：Larry Chang） 同事帶了一盒柿餅來辦公室與大家分享，吃著柿餅時，我想起了我的外婆。 小時候的家離外婆家只有十五分鐘的路程，我常常走路去外婆家看外婆，因為外婆每次都會準備好吃的東西給我。而我每次吃完東西和外婆說說話後，就又走路回家。外婆每次都會在我身後看著我走到巷子的盡頭。 繼續閱讀
台西鄉崙仔頂 張貼在 2016/06/16 由 Alice Cheng 現在叫崙豐 台西鄉的「崙仔頂」是舊地名，現在的官方地名叫崙豐，政府單位也改稱為崙豐 (例如：崙豐國小、崙豐警察所)，但是當地人到現在還是叫他崙仔頂。永豐、和豐、富琦是崙仔頂其中的三個村里。 繼續閱讀
台江國家公園管理處 張貼在 2016/05/22 由 Alice Cheng 魚塭上的白色高腳屋 台江國家公園管理處行政中心，又稱為「台江學園」。位於鹽水溪口和四草大道之間，離 鹿耳門港的鎮門宮 只有十多分鐘的車程。這座台江學園是由傑出建築師獎得主的郭英釗規劃設計的，為了保留台江國家公園裡的濕地生態，特別引用國外經常使用於低窪、或沿海地區的「高脚屋」建築設計。(例如 溫哥華島電報灣 小魚村也是高脚屋設計) 繼續閱讀
鄭成功登陸台灣的鹿耳門港 張貼在 2016/05/22 由 Alice Cheng 鄭成功登陸台灣的鹿耳門港 西元 1661 年，鄭成功領軍渡海來台灣，駐守在熱蘭遮城 (安平古堡) 的荷蘭人，看到海上有敵軍接近，準備迎戰。正打算等鄭成功的船隊，由城南的水道進入時，射大炮催毀船隊。沒想到鄭成功的船隊，竟趁著新月漲潮的機會，選擇離城堡比較遠的北方水道，避開荷蘭人的大炮射程，由鹿耳門港彎曲的水道，進入 台江內海 。最後，趕走紅毛荷蘭人，建立漢人的明鄭政權。 繼續閱讀
安平蚵灰窯的蚵仔之旅 張貼在 2016/05/22 由 Alice Cheng 安平蚵灰窯的蚵仔之旅 安平蚵灰窯文化館，是台灣僅存的完整蚵灰窯，為台南直轄市古蹟。位於安平老街的觀光區域內，卻沒有老街上人擠人的熱鬧。鬧中取靜，正好讓我們好好看，好好聽解說。蚵仔就是牡蠣、蠔 (Oyster)。 繼續閱讀