華盛頓大學櫻花季 UW Cherry Blossom
華盛頓大學 (University of Washington) 簡稱 UW，創建於 1861 年，是一所歷史悠久的名校，有三個校區，分別是西雅圖主校區 (Seattle)、塔科馬校區 (Tocoma) 、貝瑟校區 (Botheel)，其中以 西雅圖校區 的哥德式建築風格最具有特色，蘇札洛圖書館二樓的 哈利波特閱覽室 最吸引人，校園裡的櫻花也最美麗。
人間四月天 櫻花樹下皆朋友
每年三月底四月初的櫻花季，是 UW 最美麗的季節，滿園的染井吉野櫻 (Somei- yoshino) 盛開。校園內的賞櫻地點叫做 The Quad，它是座落於藝術學院和音樂學院中間的一個廣場。平時學生們在這裏的草坪上曬太陽，但是一到櫻花季則是人山人海。在今年的花海、人海中，我們也來朝聖了。
Quad 的這批染井吉野櫻，在 1939 年時，是種在華盛頓植物園中，後來才移植到華盛頓大學，我們眼前的這些櫻花樹算起來都快八十歲了。
昨日雪如花，今日花如雪。 - 鄧爾雅【櫻花】
樹底迷樓畫裡人，十里櫻花十里塵。- 郁華【東京雜事詩】
日本的國花 – 染井吉野櫻 (Somei-yoshino)
染井吉野樱 又稱東京吉野櫻、或日本吉野櫻，不僅貴為日本國花，也是日本有名的花見節 (Hanami) 中賞花的主角。她是在日本江戶時代末期的江戶染井村裡，人工培育出來的。
染井吉野樱花朵單瓣、先開花、後長葉，花苞粉紅色，花開全盛時是乳白色的，等到快凋謝時又轉為淡淡粉紅，櫻花是觀賞植物，大多數都是人工育種出來的，因此它無法自然結果繁衍，必須以插枝或嫁接的方式才能移植。
鼎鼎大名的 – 派克海鮮巧達濃湯 (Pike Place Chowder)
逛過 UW 校園，我們搭上 70 號公車來到派克市場。今天的重點是位於 Post Alley 上最有人氣的小店：派克海鮮巧達濃湯，嚐嚐鼎鼎大名、得獎無數的濃湯。這家店經常大排長龍，最好避開用餐的尖峰時段。我們點了招牌的 New England (新英格蘭)、Seafood Bisque (海鮮濃湯)、Seared Scallop (干貝濃湯)，附上現烤的 Sourdough (酸麵包)，美味可口不會太鹹，很滿足、也很合我們的胃口。
吃了海鮮巧達濃湯之後，再來逛逛有名的派克市場。
順道遊：西雅圖派克市場
旅遊資訊
- UW 校園內停車費全日$15 (2017價格)
- UW 進西雅圖市派克市場的公車，請參考按這裡！
- 派克海鮮巧達濃湯(Pike Place Chowder): Pike Place Market, 1530 Post Alley, Seattle