骨瓷 (Bone China)，是英國人在大約 1794 年時發明的，就是在燒製的瓷泥中加入不同比例的牛骨灰，可以讓瓷器的成品更薄、更透光，堅硬不容易碎裂。高檔的骨瓷杯盤散發出一種皇室的典雅氣息，英國骨瓷茶具 (Bone China Tea Cups)，是英式下午茶的主角，漂亮的骨瓷茶具擺在眼前，為下午茶加分多多。最近紅火的電視影集：唐頓莊園，劇中那些貴族仕女們的下午茶，桌上都擺了整套的骨瓷杯盤和銀器茶具，真是賞心悅目。
骨瓷 (Bone China)，是英國人在大約 1794 年時發明的，就是在燒製的瓷泥中加入不同比例的牛骨灰，可以讓瓷器的成品更薄、更透光，堅硬不容易碎裂。高檔的骨瓷杯盤散發出一種皇室的典雅氣息，英國骨瓷茶具 (Bone China Tea Cups)，是英式下午茶的主角，漂亮的骨瓷茶具擺在眼前，為下午茶加分多多。最近紅火的電視影集：唐頓莊園，劇中那些貴族仕女們的下午茶，桌上都擺了整套的骨瓷杯盤和銀器茶具，真是賞心悅目。
烈治文魚港的聖誕屋 Christmas House
每逢年底的聖誕佳節，這戶位於 烈治文市魚港 附近的家庭，就會把他的前院佈置成 HO HO HO House ，氣氛好溫馨，現場還有音樂做背景，地點就在 McMath 中學前。屋主傑里.伍德曼先生(Gerry Woodman) 一家人，裝飾聖誕屋的傳統已經傳了三代，維持了 30 年。伍德曼先生每年都自掏腰包付電費，並且為 BC 兒童慈善機構募款，聖誕屋前設有捐款箱，參觀聖誕屋時，可自由捐獻幫助 BC 的癌症兒童。
烈治文市的萬聖節鬼屋 Burkeville
萬聖節快到了，烈治文市 最好玩的萬聖節鬼屋，就位在機場附近的伯克維爾村裡 (Burkeville)。這個小村落建於 1941 年大戰期間，當時 波音飛機公司 在這個小海島上 (Sea Island)(*註) ，建立一個專門製造軍用飛機的工廠，加拿大聯邦政府為了照顧這些波音工廠的員工，設立專案在 Sea Island 這個海島，建立起一個村落，蓋了 328 棟房子給波音的員工居住，伯克維爾村 (Burkeville) 就此誔生了，並用波音總裁 Stanley Burke 先生的姓來為村子命名。(*註: 烈治文市包括二個海島，一個叫 Lulu Island 就是市中心這塊， 另一個叫 Sea Island 就是溫哥華機場所在的地區。）
蔓越莓成熟時 Cranberry
蔓越莓又稱小紅莓，是一種生長在矮籐上的紅色小果實，需要種植在寒冷潮濕的沼澤中，大面積種植在美國北部及加拿大魁北克、安大略、卑詩三省，因此有「北美紅寶石」之稱。傳說在 1621 年，印第安人第一次把蔓越莓，介紹給剛來到美洲新大陸的歐洲新移民，新移民稱它為「鶴莓」(crane berry)，因為蔓越莓的花朵和果實顏色，像極了 沙丘鶴 (Sandhill Crane) 頭頂上的那片紅色。(哈哈~這個傳說真有趣，尤其是和我們賞鳥人最愛的沙丘鶴扯上關係時…)
連環四次的月全食 Lunar Eclipse
月食發生時，剛好是地球夾在太陽和月亮的中間，這時候太陽、地球、月球幾乎在同一直線上，因此，太陽光就無法照射到月亮上，但地球的大氣層會把部份陽光反射到月亮上，而大氣層吸收了波長短的其他顏色的光，只剩下波長較長的紅色光折射到月亮上，月亮表面就會呈現紅銅色或暗紅色的紅光，我們就看到了被稱為「血月」的紅月亮（Blood Moon）。月食現象會發生在農曆十五 (或農曆十六)，滿月的晚上；同樣道理，日食 就會出現在農曆初一那一天。
潘朵拉完美櫻 Pandora
潘朵拉完美櫻，是小彼岸櫻的一種，花開在三月初，跟在惠空櫻和 褒獎櫻Accolade 之後。初期是很濃郁的粉色花苞，花開時單瓣有五片花瓣，在花瓣末端有分叉，花瓣末端的粉紅色較濃，靠近花心是很淡很淡的粉紅，整個接近一種完美的粉紅色彩。到了晚期花快謝時，花朵顏色更漸轉淡，顯略微帶粉的白。花落時，整朵花一起掉落，不拖泥帶水亳不戀棧。在Richmond 只有九株，位於 8655 Jones Rd。
遇見魚鷹捕魚 Osprey Fishing Show
風和日麗的下午，我在愛歐娜海灘公園裡 (Iona Beach Regional Park)，幸運地趕上一場精采的魚鷹補魚秀。魚鷹 (Osprey) 是一种善于捕鱼的猛禽，叫聲像高頻的口哨聲。常出現在湖泊、溪流、河川、魚塘等水域環境，主要以活魚為食。常在天氣晴朗之時，它會盤旋於水面上空，看到魚後定點俯衝而下，用它銳利有力的雙腳將捕獲的魚抓起，再帶至岩石或樹上享用，捕魚的頻率約一小時一次，在四~五月的季節裡，每天下午湖邊總有一排長焦距大炮，等著捕捉魚鷹捕魚精采畫面，相機連拍的答答答……很壯觀。
Meloty Fine Tea 位於烈治文市, 是個喝下午茶的好地方, 裝潢優雅、 氣氛極佳、 點心也頗討喜, 很有台灣精緻咖啡館的風格, 是一個和好朋友約來談談心, 渡個輕鬆下午的好地方。
地點在 Richmond 的新城市廣場, 營業時間是: 中午 12 點到下午 6 點。消費中等, 每人約 $15 左右; 另有 all you can eat 的 high tea, 每人 $30 元, 適合不用擔心體重的朋友享用。 menu 請看這裡!