楓葉國的銀楓和紅楓 Silver Maple Red Maple

楓葉國的銀楓和紅楓 Silver Maple Red Maple

銀楓、紅楓和 糖楓 都是北美原生楓樹種,銀楓如水,紅楓如火,糖楓如金,它們是加拿大秋天的靈魂。

銀楓 Silver Maple
銀楓生長速度快,葉子五裂,裂口深而尖,葉緣比較多鋸齒狀,葉柄綠色或粉紅色。秋葉大部分呈淡黃或淡紅色,陽光充足時會呈現橘紅色,銀楓是秋天的楓樹裡不美的那組。 繼續閱讀

楓葉國的糖楓和黑楓 Suger Maple Black Maple

楓葉國的糖楓和黑楓 Suger Maple Black Maple

糖楓、紅楓和銀楓 都是北美原生種的楓樹。糖楓材質是硬木,甜美的樹汁可以 製取楓糖(Maple Syrup),是加拿大重要的經濟樹種。糖楓的葉片呈典型的五裂形,葉邊略有鋸齒,葉片在秋季會變為明亮的橙色、金黃色和紅色。雙翅果的翅膀呈U形微微收攏,就像小小孩伸出雙手要抱抱,兩邊翅膀的角度為60°至90°。 繼續閱讀

秋天變成金黃色的蜜槐 Honey Locust

秋天變成金黃色的蜜槐 Honey Locust

美國皂莢又稱「蜜槐」,在多倫多是很常見的行道樹。春天開黃綠色小小的花,莢果甜甜的,小動物很愛吃。葉片為羽狀複葉,葉片細小且排列整齊,呈淡綠色到深綠色。秋天時,變成一樹金黃色,遠觀時,葉子像羽毛狀,輕飄飄的在風中飛舞,剛變色時很鮮艷漂亮,但是美景不長久,一陣風來,很快就落葉了。 繼續閱讀

秋天會變色的楊樹 Aspen

秋天會變色的楊樹 Aspen

揚樹指的是屬於楊屬(Populus)的植物,分佈在北半球,楊樹是加拿大常見的原生樹種,特別是在東部的安大略省和魁北克省,楊樹成林為秋天添了金黃的色彩。全球楊樹有29種原生種,再加上雜交品種,太複雜了,僅記錄我在公園健走及賞鳥步道上,常見到的幾種楊樹:顫楊、棉木、銀白楊。 繼續閱讀

多倫多賞楓之多倫多大學士嘉堡分校 University of Toronto Scarborough

多倫多賞楓之多倫多大學士嘉堡分校 University of Toronto Scarborough

多倫多大學士嘉堡分校 (University of Toronto Scarborough),簡稱UTSC,是多倫多大學 的三個校區之一,士嘉堡分校成立於1964年,校園位於士嘉堡的高地溪 (Highland Creek) 河谷區。沿著高地溪的步道,可以連接 晨邊公園 (Morningside Park),有許多鐵橋的步道 (Pan Am Trail),步道好走風景也很美。 繼續閱讀

五月的酸蘋果花開 Crab Apple

五月的酸蘋果花開 Crab Apple

 北約克  的五月天,酸蘋果樹花開 ,酸蘋果 Crab Apple 也稱為海棠果。一般種在庭院裡,做為觀賞用的植物,開花時有白色、粉色、紫紅色,開得燦爛開滿一樹。觀賞用的果樹,七月結果,一般都結小小的果實,又酸又澀不好吃,還是留給樹上的鳥兒們享用就好。Green Club 的賈老師說:「果子很小跟山楂一樣大,如果跟中國來的同學說是海棠果,他們一定馬上點頭 ,Crabapple 在中國叫海棠」。 繼續閱讀

褒獎櫻開在拉德納小鎮 Accolade

2023年春,短暫停留在 拉德納小鎮Ladner,正逢褒獎櫻花開,今年的春天來得真慢,李花巷 的黑葉李花和紫葉李花都還沒動靜,先來賞褒獎櫻。

褒獎櫻 Accolade 花開
褒獎櫻 又稱禮讚櫻,優雅明亮的粉紅色,複瓣花瓣、最多可以有12瓣。老師說,拍櫻花要有花、有樹幹、有全景。我少拍一張不及格。 繼續閱讀

卑詩省的省花山茱萸 Dogwood

卑詩省的省花山茱萸 Dogwood

1956年,太平洋大花山茱萸 (Cornus nuttallii ) 成為卑詩(BC)省的省花,又稱做太平洋西北山茱萸,是北美西岸的原生樹木,喜歡長在林側或是長在溪流岸坡地的雜林中。大花山茱萸除了是 加拿大卑詩省(B.C.省)的省花,另一個品種美東大花山茱萸(Cornus florida)也是美國 維吉尼亞州 的州樹和州花,北卡羅來納州的州花、密蘇里州的州樹。(以上解說來自Green Club 植物解說) 繼續閱讀

加拿大接骨木 Elderberry

加拿大接骨木 Elderberry

「哈利波特」的書中,傳說三個聖物之一的魔杖,就是用西洋接骨木製作的。接骨木被視為靈魂的棲息地,威力強大,是巫師覬覦的對象。 北約克健行步道 上到處可見接骨木,很多當地人都會採花泡茶,採果泡酒。我在六月時就要離開北約克,來不及看到她結果,聽說會結黑色的果子,是鳥兒們喜愛的好料。 繼續閱讀

鄉村美食洋槐花 Black Locust

鄉村美食洋槐花 Black Locust

我在 北約克的健行步道 上,發現香甜美味的鄉村美食洋槐花 Black Locust,她是原生於北美洲的一個樹種,白色的花,帶著像苿莉般甜甜的清香,花期也好短,約一週左右。沒想到她也是好吃的花,第一次嚐試,我只加鹽、黑胡椒再加個蛋炒一炒,保留原味。厲害的室友,利用槐花自然的甜味,做成槐花餅。 繼續閱讀

圓滾滾的歐洲莢蒾 European Snowball Bush

歐洲莢蒾 European Snowball Bush

隔壁鄰居種的,花很美,圓滾滾的很可愛。這種歐洲種莢蒾 European Snowball Bush ,不結果,花朵在秋季會變淺粉紅色。歐洲莢蒾(Snowball),又名:木繡球、白雪花。有歐洲種、中國種、日本種⋯⋯,花形和葉形都有差異,常把人搞得花煞煞。 繼續閱讀

國色天香的牡丹和芍藥 Paeonia

國色天香的牡丹和芍藥 

芍藥和牡丹都是芍藥科芍藥屬 Paeonia 的植物,國色天香的富貴之花。

分辨牡丹和芍藥,看葉子,看莖幹。木本為牡丹,草本為芍藥。

1)芍藥是多年生草本植物,肉質根。每年春天雪融了,會由土裡再冒出新芽來。
2)牡丹是木本落葉灌木,又稱木芍藥,木質枝幹。種上三、四株,就能成一片花墻了。
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