省立黃柏公園賞鳥 Cypress Provincial Park
省立黃柏公園 (Cypress Provincial Park) 位於西溫哥華,和北溫的松雞山、西摩山 並列溫哥華三大滑雪場。沿著 1 號公路向西行在 8 號出口下,順著 Cypree Bowl Road 曲折的山路上山,直到最後一個停車場,在冬季滑雪場的纜車站停車,由這裡開始我們的紅豆杉湖健行、賞鳥之行。
鄭成功登陸台灣的鹿耳門港
西元 1661 年,鄭成功領軍渡海來台灣,駐守在熱蘭遮城 (安平古堡) 的荷蘭人,看到海上有敵軍接近,準備迎戰。正打算等鄭成功的船隊,由城南的水道進入時,射大炮催毀船隊。沒想到鄭成功的船隊,竟趁著新月漲潮的機會,選擇離城堡比較遠的北方水道,避開荷蘭人的大炮射程,由鹿耳門港彎曲的水道,進入 台江內海 。最後,趕走紅毛荷蘭人,建立漢人的明鄭政權。
巷子裡的日式美食-味彩 Ajisai Sushi Bar
溫暖的陽光,今早陪伴我們欣賞 楊貴妃櫻,賞櫻活動結束後,鳥語花香美食團前進位於溫哥華西區的味彩日式簡餐,這家餐廳位於溫西 42 街的小巷弄裡,是真正日本人開的,店面不大,生意出奇的好,還不接受訂位,最好避開用餐尖鋒時段。我們點的每道餐都好吃,生魚新鮮肉QQ,沙拉的醬汁清爽入味,醋飯不黏溼度恰恰好,很難得的連綠茶都特別好,與一般餐廳的茶大不同。有同伴說這是她在溫哥華吃過,最好吃的日式簡餐,推薦給大家。
西溫安步賽德海濱公園賞鳥 Ambleside Park
安步賽德海濱公園(Ambleside Park)位於西溫哥華市(West Vancouver),是該區最受歡迎的公園之一,整個公園就沿著海邊-布勒德內灣行走,對面的森林就是史坦利公園。Ambleside Park早晨有很多人在晨跑運動,也有老師帶著學生練推手、踢足球,更多的是大狗、小狗們,跟著主人在水裡、在堤岸上玩耍。最重要的是有一個野鴨池塘(地圖上標為 pound 的地點),池塘裡有快樂的金眼鴨、巨頭鵲鴨、葡萄胸鴨、疣 [ㄧㄡˊ] 鼻天鹅等等;池塘邊的小樹叢上站著帶魚狗,正在等待牠的美食;漲潮時,很多大藍鷺也回到公園的樹上閉目養神。這是一個生態豐富的公園,值得您來走一走!
西雅圖坐鴨子船吃海鮮 Ride the Ducks of Seattle
來到西雅圖,觀光客都慕名去坐鴨子船和吃海鮮。今天我們也來走觀光客的行程,坐了一趟 Ride the Ducks,吃了一頓好玩新鮮的 The Crab Pot 海鮮晚餐。水陸兩用的鴨子船是在二戰中發展給軍隊使用的,71年前(1944年)的諾曼第登陸戰役中,就有 DUKW vehicles 上戰場的記錄,二戰後才改為載遊客,今天我們坐鴨子船是去觀光、不是去打仗的。
2015 西雅圖和小鎮之旅,第二站:小挪威村 波爾斯波 Poulsbo。
美國有來自全球各地的移民,波爾斯波 (Poulsbo) 就是一百多年前,一群挪威的伐木工、農民、漁民移民到美國後聚居的地方,他們稱此地為「小挪威」。在 1885 年,第一個挪威移民 Jorgen Eliason 來到這裡,之後陸續有其他挪威移民加入這個新開發的社區,Poulsbo 的意思是 “Paul’s place” 這是挪威的一個地名,一直到了 1907 年,當地政府才整合了附近的區域,正式命名為波爾斯波 (Poulsbo)。波爾斯波位於西雅圖附近的基沙普半島 (Kitsap Peninsula) 上,是個很有名氣的觀光小鎮。